Les Z’INCroyables Comestibles demandent conseil à Horizon Bocage

Horizon Bocage sensibilise depuis quelques années à un mode de culture plus respectueux de l’environnement : plus d’engrais chimique, plus de pesticides…Cela nécessite de « repenser » nos habitudes de jardiniers ou même d’agriculteurs. Les Z’INCroyables Comestibles se sont tout naturellement tournés vers Horizon Bocage pour s’inspirer de cette  nouvelle gestion respectueuse de la terre nourricière…Ce lundi 7 novembre, Samuel Sachot, animateur d’Horizon Bocage est venu faire une expertise de la terre du jardin du Mail et nous donner ses conseils pour préparer ce jardin IC pour l’hiver :

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Il faut recouvrir la terre, ne pas la mettre à nu : avec les feuilles tombées des arbres, les plantes qu’on laisse en place jusqu’au gel, et l’engrais vert que l’on a semé : il va pousser et protéger, pendant tout l’hiver, les micro-organismes et les bestioles utiles. Au printemps il sera coupé et laissé sur la terre : nous sèmerons et planterons en l’écartant un peu !

Cet engrais vert est composé de 2 familles :

les légumineuses avec des fèveroles et des pois

et les graminées avec du blé et de l’avoine

La biodiversité de l’engrais nous assure plus de chances de réussite : si une plante est moins à l’aise, l’autre prendra le relais !

Les légumineuses vont capter l’azote de l’air et le stocker dans le sol :

plus besoin d’engrais chimique au printemps !

Les graminées vont développer leur système racinaire en chevelure :

Le sol sera aéré et prêt pour les plantations : pas besoin de le retourner !

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